Chicken Wing Taosi

Pernahkah membuka kulkas, lalu termenung?
Isi kulkas hanya ada ada chicken wing. Hmm, enaknya diapain, ya?
Mesti putar otak buat nemuin resep baru yang gampang dan yummy nich...
Mari kita coba...
Dengan bahan dan bumbu seadanya.

Bahan:

• 10 buah chicken wing, potong jadi dua
• Daun bawang

Bumbu 1:

• 3 sdt kecap asin
• Garam
• Gula
• Merica bubuk

Bumbu 2:

• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt taosi, tumbuk kasar
• 2 sdm saos tomat
• Saripati ayam
• Gula

Caranya:

1. Bumbui ayam dengan bumbu 1. Diamkan beberapa saat agar meresap.
2. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning keemasan, tiriskan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, taosi hingga harum. Tambahkan saos tomat dan tambah air.
4. Masukkan ayam.
5. Tambahkan bumbu lain, aduk hingga saus mengental.
6. Angkat, taburi daun bawang cincang, sajikan.

Tutup mata, dan buka!
Seperti inilah hasilnya, ehehe :)



Dan ternyata, sangat enak loh!
mari mencoba...